巧克力麦芬，真的是很适合做茶点

作者： 我不是无心谁是

在布达佩斯出差期间，最印象深刻的早餐应该就是甲方公司的茶餐厅售卖的巧克力麦芬了吧！ P. S此方子非原创，leibaobao00 稍作修改，没有放巧克力碎~

用料

• 低筋面粉 170克
• 可可粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3克
• 细砂糖 85克
• 盐 1.5克
• 黄油 85克
• 牛奶 160克
• 黑巧克力 适量

巧克力麦芬，真的是很适合做茶点的做法步骤

步骤 1

所有配料都秤好

步骤 2

黄油软化➕白砂糖打发

步骤 3

加打散的鸡蛋

步骤 4

加牛奶

步骤 5

加低筋面粉，可可粉，盐，泡打粉

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步骤 6

步骤 6

倒入8分满，撒巧克力豆，不要学我，这个面糊还太多了点~后面都扑出来了些

步骤 7

烤箱预热180°，中层烤23分钟，搞定！

巧克力麦芬，真的是很适合做茶点的小贴士

法芙娜巧克力粉真的比较香~你们喜欢中间流巧克力心的也可以加巧克力碎到面糊里面。麦芬杯也可以换深色的，浅色的就是不好看！

菜谱创建时间：2020-05-08 15:53:40