酸奶水果雪糕

作者： 兔兔公主爱蛋糕

水果煮一煮，加上酸奶拌一拌。营养健康又美味。

用料

• 酸奶（浓稠型的） 适量
• 水果（推荐草莓，蓝莓，芒果，凤梨） 随意

酸奶水果雪糕的做法步骤

步骤 1

水果切成小块儿放在不粘锅里，炒成略微粘稠的果泥状态。（芒果，草莓，蓝莓，凤梨做出来都特别好吃。）

步骤 2

待果泥放凉后，加入酸奶拌匀即可倒入模具中。酸奶的用量根据个人喜好随意添加。如果是自制的无糖酸奶，记得要加糖。

步骤 3

放在冷冻室过夜即可。推荐使用硅胶模具。形状漂亮好脱模。

步骤 4

喜欢吃比较甜的，炒水果果酱的时候，可以加一点白糖。

酸奶水果雪糕的小贴士

一定要用浓稠型的酸奶。水果进行加热成果泥之后做成雪糕口感更好，果香更浓郁，而且会少了鲜水果的生涩感。 酸奶和水果都有足够的甜味，基本上不需要另外添加糖。喜欢吃特别甜的除外。

菜谱创建时间：2020-05-08 15:15:01