椒麻仔兔

作者： 海贼王路飞教你做菜

用料

• 仔兔 半只
• 二荆条 100g
• 花椒 一大把
• 仔姜 2块
• 老姜 1块

椒麻仔兔的做法步骤

步骤 1

二荆条切丝，老姜切片，仔姜切片

步骤 2

兔肉切小丁，加一勺淀粉抓匀

步骤 3

锅里多倒油，油冒烟后倒入兔肉，快速翻炒至变色

步骤 4

变色后加入花椒，翻匀

步骤 5

加老姜片，翻匀

步骤 6

老姜片和花椒最多炒30秒，随后加入二荆条和仔姜，翻炒均匀，爆出二荆条和花椒香味后，加盐，味精调好味即可

步骤 7

试试盐的咸淡，合适就起锅

菜谱创建时间：2020-05-08 14:50:03