老干妈味鸡扒

作者： 爱吃美食但有点挑剔的吃货

用料

• 老干妈 2勺
• 鸡腿 3只
• 盐 适量
• 姜 一大块
• 蒜 2瓣

老干妈味鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡腿清洗干净，剔去骨头； 姜、蒜剁成蓉； 大葱切丝；

步骤 2

碗中放入姜、蒜、大葱、盐、糖、酱油及精华两勺老干妈，拌匀

步骤 3

想当天吃的，常温腌制两小时即可，因为我不是马上吃的，我就放进冰箱冷藏格，放了两天

步骤 4

鸡腿扒解冻，锅中加油，油抹匀锅底，放入鸡腿扒，开火

步骤 5

两面煎至焦黄后，把碗里面的酱料放进去，小火焖三分钟，关火锅内静置五分钟后，装盘，搞掂

菜谱创建时间：2020-05-08 14:02:54