将标有a的调味料放在一起搅拌均匀，做成酱汁备用。 将1／2的酱汁倒入牛肉片里，腌制10分钟左右。
盛出两碗饭，准备100克的玉米粒和10克的黄油。 将香葱切成末备用。
锅里倒入适量的植物油，在锅的中央倒入米饭。 米饭的周围摆上牛肉片。倒进玉米粒香葱和黄油，撒上适量的黑胡椒粉。
将剩下的酱汁淋在牛肉片上。 用筷子翻动牛肉片，煎至牛肉片变色。 等到牛肉片煎熟后，用铲子将米饭和所有的食材搅拌在一起。
中火煎制3分钟左右。喜欢锅巴的话，可以多煎1－2分钟。
盛入盘中，撒上少量的欧芹粉。 小主们都吃上瘾了！