（转载）超可爱面包超人红豆包

作者： ANLexile

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用料

• 高筋面粉 125克
• 奶粉 5克
• 细砂糖 10克
• 盐 2克
• 牛奶 80克
• 水 10克
• 干酵母 2克
• 适量色素或果蔬粉

（转载）超可爱面包超人红豆包的做法步骤

步骤 1

把除黄油外所有材料混合

步骤 2

揉至扩展阶段，出厚膜，加入黄油

步骤 3

揉出手套膜

步骤 4

分割出一个10g的面团和两个5g的面团

步骤 5

调色

展开全部

步骤 6

步骤 6

主面团分割成5份

步骤 7

滚圆松弛15分钟

步骤 8

红、黄两色面团分别搓成5个和10个小圆子

步骤 9

主面团按压排气

步骤 10

包入40-50g红豆沙

步骤 11

装饰（鼻子和腮红不要挨太近）

步骤 12

发酵至1.5-2倍大

步骤 13

发酵完成✅

步骤 14

垫油纸盖上烤盘

步骤 15

160度18-20分钟，出炉～

（转载）超可爱面包超人红豆包的小贴士

不装饰就是好吃的红豆饼～ 转载！转载！转载！

菜谱创建时间：2020-05-08 01:59:00