提前准备好所有食材。
水果玉米洗净,切成小块。
蒜切片,皮蛋切小块,火腿斜刀切片。
娃娃菜切去根部。
一页一页的撕开,洗净控干水分,重叠放在菜板上。
对半切开,这样容易熟。
中间的菜心不用切。
锅内放1勺油,油热后倒入蒜片和火腿炒香。
倒入清水。
水量根据所放食材量而定。
加玉米块。
加1勺盐。
加2勺天天乐鲜鸡汁。
盖好锅盖,开锅后再煮2分钟。
加入皮蛋。
加娃娃菜。
盖好锅盖,继续煮1分钟左右。
煮至娃娃菜变软,加1勺香油。
翻拌均匀即可出锅。
营养美味的上汤娃娃菜。
1.根据个人口味,喜欢吃粉丝或菌类的朋友,也可以少量加入。 2.放入各种食材时,按照易熟程度依次放入,不易熟的先煮。