红糖核桃马芬蛋糕

作者： 养美的厨房

马芬蛋糕的制作非常简单，全程只需搅搅拌拌。耗时又短，全程30分钟之内搞定。 凡是有红糖的食物我都非常喜欢，自己DIY的又怎能少了它，红糖核桃马芬蛋糕做起来！ 巧克力马芬蛋糕👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104623084/

用料

• 低筋面粉 120克
• 牛奶 120克
• 红糖 50克
• 玉米油 40克
• 核桃仁 20克
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 泡打粉 4克
• 盐 1克

红糖核桃马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶+玉米油搅拌均匀。

步骤 2

加入鸡蛋、红糖搅拌至红糖溶化。

步骤 3

低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，加入液体。

步骤 4

搅拌至细腻无干粉、无颗粒的面糊。

步骤 5

倒入模具或单独的纸杯，撒上核桃仁。

步骤 6

烤箱提前预热上下火195度，烤15分钟。

步骤 7

想要完美的爆头，模具里的面糊要8-9分满。

步骤 8

浓郁的红糖味儿，热的时候表皮带点酥脆，内里柔软细腻，完全冷却后更柔软细腻。

红糖核桃马芬蛋糕的小贴士

1. 此方是6连模的量，由于牛奶含量偏大，所以成品口感湿润细腻。 2. 喜欢核桃的可以多放点，不喜欢也可以换成自己喜欢的。 3. 为方便操作可以将面糊倒入裱花袋再挤入模具。

菜谱创建时间：2020-05-07 21:35:34