夏日野餐凉拌豆芽

作者： 孕妈日食记

5分钟搞定这道凉拌菜，酸爽开胃，适合带去野餐。

用料

• 绿豆芽 300g
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 干辣椒粉 适量
• 陈醋 2勺
• 青椒 1个
• 蒜 3瓣

夏日野餐凉拌豆芽的做法步骤

步骤 1

准备佐料。生抽，盐，大蒜，陈醋，辣椒粉

步骤 2

将豆芽放入开水中过水烫熟。可以根据口感选择熟度，装盘备用。

步骤 3

将辣椒粉，大蒜，青椒加入热油爆香后，淋在烫好的绿豆芽上。

步骤 4

根据口味，加入适量生抽和陈醋，搅拌均匀后，一道夏日爽口凉拌菜就做好啦！

菜谱创建时间：2020-05-07 20:31:30