夏日养生汤—咸肉冬瓜汤

作者： 四喜小袜子

夏季了，正是吃冬瓜的时节 冬瓜又称为白瓜、枕瓜，是进入每年最热节气中大暑必备的调理食材 能祛痰除湿，是减肥好帮手 让我们的身体随着四季的更替前行吧

用料

• 咸肉 50克
• 冬瓜 500克
• 姜 3片
• 葱 3根
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 1克

夏日养生汤—咸肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，冬瓜切块，这样久煮冬瓜形状不会塌，咸肉切片，肥瘦尽量分开

步骤 2

锅里加一点点油，把姜下去煸炒出味

步骤 3

先把肥的咸肉下去煸炒出油后，再放瘦肉下去煸炒

步骤 4

加水，水开后放入冬瓜，放料酒，煮十分钟左右，冬瓜煮熟后就可以了，放盐调味，喜欢胡椒粉的朋友可以放点胡椒粉，放一点点小葱装饰

菜谱创建时间：2020-05-07 20:12:39