小美牛肉糯米烧麦

作者： 苹果爱烘培

用料

• 糯米 350克
• 牛肉糜 150克
• 干香菇 25克
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 小的1个
• 生抽 10克
• 盐 5克
• 老抽 15克
• 蚝油 5-10克
• 糖 15克
• 油 40克
• 市售烧麦皮 20张

小美牛肉糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米洗净隔夜浸泡，20分钟/V小勺蒸熟放凉备用

步骤 2

洋葱，胡萝卜，香菇放入锅里3秒速度5打碎，倒油，5分钟/v/小勺开盖爆香，倒入牛肉糜，及所有调料3分钟/v/小勺翻炒，倒入糯米，2分钟/速度3拌匀。开始包烧麦，可包20个。

步骤 3

主锅600毫升水，25分钟/V/小勺蒸熟，再蒙2分钟，完成

菜谱创建时间：2020-05-07 17:30:53