小美香菇肉糜烧麦

作者： 苹果爱烘培

第一次包味道很好，秒杀外面买的，下次翻倍做

用料

• 糯米 250克
• 猪肉末 120克
• 生抽 20克
• 香菇 8朵
• 糖 15克
• 老抽 15克
• 蚝油 30克
• 料酒 15克
• 油 25克

小美香菇肉糜烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米洗净浸泡一夜，第二天30分钟/V/小勺蒸

步骤 2

香菇洗净放主锅，3秒/速度6切碎。放肉糜，倒油，4分钟/120度/反转小勺爆香。倒入全部调料和蒸熟的糯米，1分钟/速度3翻拌。

步骤 3

完成后开始包烧麦，我买的烧麦皮，16张皮子，全部包完。主锅放600毫升水，25分钟/V/蒸熟，再焖个2-3分钟，开锅。

菜谱创建时间：2020-04-16 15:31:42