糖醋蒜

作者： 美食小厨房1994

昨天做酱油蒜，剩下一些大蒜，给大家出个糖醋蒜的教程

用料

• 新鲜大蒜 30头
• 盐 适量
• 香醋 一瓶
• 白糖 六勺
• 陈醋 一勺

糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜剥皮，洗净，放少许盐浸泡，大约三个小时。捞出晾干备用

步骤 2

锅中少许水，米醋，白糖，陈醋一勺，盐少许一起烧开晾凉备用。

步骤 3

洗净的大蒜放入坛中

步骤 4

晾凉的料水倒入坛中，扣盖。放阴凉处静置，大约一个月即可食用

菜谱创建时间：2020-05-07 16:37:28