鸡翅洗干净,划两刀方便入味(忘記拍照,冰箱拿一只准备下次才用的鸡翅做模特哈哈哈哈)
将所有配料放进来,戴手套给鸡翅按摩一会(忘记拍照,冰箱拿一只出来模特哈哈哈哈)
装进保鲜袋放入冰箱,大概8小时(越久越入味)
冰箱里拿出来摆盘(因为要翻动,先反面在上,待会翻过来就是正面了)
放入烤箱中层,设置210度、20分钟;在第10分钟拿出来翻一下,变成正面在上
用筷子翻好重新放进烤箱,正面再烤10分钟
看到鸡翅在跳舞很治愈哦……
出锅、摆盘、拍照、开吃,超级好吃的😋
每个烤箱脾气不一样,时间和温度自己把握一下,建议最后几分钟一定要盯着,不要烤焦。 我是广东人,不吃辣那种,配料比较温和,但是很好吃;口味重的可以加多一些酱料分量或者加辣。 提前一晚腌制放冰箱,第二天拿来烤就更入味。 10分钟拿出来不要急着翻,过于烫会粘皮,可以用筷子试探性地拨动底部,你就知道怎么翻更漂亮了。