1.鸡身抹少许盐,放旁边。淘米下锅 2.准备好菜类,三者择其一,也可以自己发挥。 1)冬瓜切成手指粗细,不能太厚太薄 2)鸡腿菇切片,五厘米厚,摆放间隔保证有空气流通 3)金针菇尽量摊开就可以了 3.蒸锅水开后放入菜碟,可以架筷子或者不锈钢架,然后把鸡放上去。盖好盖子。七分钟后关火不要打开! 4.蒸鸡入锅的同时按下精煮饭按钮,饭煮好了,再开蒸鸡锅,趁热抹点香油。 5.斩件上桌,吃饭。
冬瓜