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百香果柠檬鸡爪

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作者: zhuqinghua0106
冬天喜欢吃鸡爪鲍鱼,夏天快到了,需要一款冰冰透心凉的下酒好菜,那就变身酸酸辣辣的柠檬鸡爪。

用料

百香果柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪放入网篮置入主锅,加水与食材齐平,设置5分钟50度速度4清洗干净,可对切。 然后清空主锅,放入洗净的鸡爪、姜片、八角、桂皮,加水没过食材,设置15分钟100度反转小勺烹煮。煮完捞出鸡爪,用纯净水冲洗,置于一旁备用。

步骤 2

辣椒和大蒜放入主锅,设置5秒速度5.5切碎。

步骤 3

加入醋200g、生抽200g、姜片15g、冰糖5g,设置5秒速度2混合。

步骤 4

加入鸡爪、切片柠檬、百香果,设置5秒速度2混合均匀。

步骤 5

倒入容器冷藏2小时以上即可食用。 冷藏过夜后更加入味。

菜谱创建时间:2020-05-07 10:10:10
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