简单干捞面 (酱汁) Dry Noodle with Sauce

作者： 爱煮爱吃的妈咪

今天想吃干捞面，所以分享一下从这里学习到的酱汁食谱 (改了一点食材)，来搭配手工拉面~

用料

• 酱油 1勺
• 甜酱油 1勺
• 酱清 3勺 (可少放若担心会太咸)
• 蚝油 1勺
• 麻油 1勺

简单干捞面 (酱汁) Dry Noodle with Sauce的做法步骤

步骤 1

酱汁做法: 把以上的食材全加入一个碗里混合即可 ~ 以下是我搭配的午餐。

步骤 2

我用这个牌子的面条。 一包面 = 3人 (或4人的份量)。

步骤 3

热一锅水煮滚，将腌制过的猪肉碎放入锅里弄散。

步骤 4

把手工面条弄散 (较快全熟，不会粘在一块)，加入锅里煮至面熟就可把水倒掉。

步骤 5

我的一碗肉碎面一人份，加入1/2勺 (或一勺，个人喜欢) 搅拌一下就可以开动了! 我也加了其它喜欢的食材，最后搭配炸江鱼仔 ~

菜谱创建时间：2020-05-07 02:07:23