茄汁大虾

作者： 臻臻annie

用料

• 虾 8只
• 番茄沙司 2勺
• 蒜 1瓣
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 姜 3片
• 油
• 水

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

虾开背，去掉胃和肠线，眼睛那部分和脚我也去掉了 蒜切末，姜切片 番茄去皮切丁

步骤 2

热油，放入姜蒜爆香，倒入虾翻炒至两面变色，加入少量水、番茄丁、番茄沙司、糖，挤压几下虾头和番茄，盖上锅盖闷一下，然后打开锅盖加盐，大火收汁

步骤 3

摆盘

菜谱创建时间：2020-05-07 00:07:38