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熬猪油

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作者: miaocathylu
小时候见妈妈,婆婆熬过猪油,长大后都吃花生油或玉米油,基本上熬猪油已经再也没见过了。最近看了一些美食制作方法,有的需要用上猪油,然而就燃起我熬猪油的热情了!哈哈!

用料

熬猪油的做法步骤

步骤 1

把猪板油用清水洗干净,切成小块,然后开火,把切好洗净的猪板油放到锅里,先是大火熬,时常用铲子翻翻,熬的过程中看到多余的水分蒸发出来。

步骤 2

熬到开始出油了就调中火,慢慢熬出油,把炸出的油装起来。

步骤 3

熬好后的油渣是金黄色的。

步骤 4

刚熬好的成品。

步骤 5

冷却后的猪油,奶白的,很漂亮!

菜谱创建时间:2020-05-06 20:28:16
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