找一个耐高温的容器,先铺辣椒面,再放剪好的辣椒碎,最后放一层白芝麻(这次白芝麻忘买了,放了会更香)。
锅中倒油,油的量大概是辣椒面的1.5倍,油热后分两次倒入步骤1的容器中,不要搅拌!不要搅拌!不要搅拌!
最后盖上盖子,静置四个小时即可。