草莓风味爆米花

作者： 涂山娜娜

女儿最喜欢粉色和草莓，她希望所有东西都是粉色，所以我就给她研发了粉粉的草莓味爆米花，她超级开心！

用料

• 爆米花专用玉米粒 50克
• 糖 25克
• 油 25克
• 草莓粉 适量

草莓风味爆米花的做法步骤

步骤 1

将玉米粒、油、糖混合铺在平底锅锅底。盖上锅盖中小火加热让玉米粒开始爆花，火宜小不宜大，激烈的爆炸声开始渐渐平息下来就可以关火了。

步骤 2

这是用粉色砂糖爆完的样子，颜色已经不错了，然后准备一个较大的带盖容器把做好的爆米花趁热装进去，撒上草莓粉，盖上盖子使劲晃它，把草莓粉均匀裹在爆米花上，就完成了。我就用一个不锈钢盆，上面扣个大盘子晃的ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ

草莓风味爆米花的小贴士

1：油随便哪种油都可以，推荐荤油比较香，椰子油这种植物油我也试过会有很香的椰子味道，你可以随便尝试自己喜欢的油。 2：糖我用的是自制的粉色砂糖，没有的话用白砂糖味道是一样的，只是颜色不粉而已。 3：自制彩色砂糖很简单，就是用油性色素把白砂糖染色就行了，装在一个密封袋里一边揉搓一边摇晃混合至染色均匀。 4：纯天然草莓粉网上很容易买到。 5：我用20口径的平底锅做这个方子的分量刚好，你可以根据自己的喜好和锅具大小调整用量，按照2：1：1的比例就行了。

菜谱创建时间：2020-05-06 15:45:14