面团揉好后醒发一小时以上,可以冰箱冷藏
分割成一个个小面团,表面刷上油,两个叠起来擀平,小火两面煎一下,锅里不放油。
煎好后两层很容易就撕开,我们喜欢里面卷生菜,黄瓜条加上酱牛肉或者蛋皮或者虾啊烤肠啊都可以
可以一次做多点,冷冻保存起来