将鲜香菇洗净沥干水分,然后切成片状备用;将秀珍菇洗净对半切开;然后将金针菇去蒂洗净备用;再将西兰花洗净,切成小朵
锅中烧水煮沸,将切好的西兰花倒入沸水中汆烫成翠绿色捞出沥干冷却备用
取出汤锅,加入清水、香菇浓汤包煮沸;然后依次倒入鲜香菇片、金针菇、秀珍菇大火煮开
转小火续煮10分钟后加入西兰花续煮一分钟
起锅前加入盐调味料搅拌均匀即可