以下步骤，过程忘记拍照了。 1：先把干贝洗干净，水淹没干贝就好，用高压锅压10分钟，关火。 2：等凉后，用手把干贝搓碎，打入鸡蛋，胡萝卜切丝加入，搅拌成糊状。 3：热油锅，放点葱爆炒，倒入拌好的干贝，大火炒干，中火不断翻炒，加入五香粉胡椒粉，炒到金黄色，加入葱花关火。
孩子超喜欢，原汁原味干贝丝。