绝对好吃的「柠檬酸辣鸡爪」

作者： uuooo

用料

• 鸡爪 若干只
• 柠檬 1个
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 洋葱 半个
• 小米椒 1个
• 麻油 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 3勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 5勺
• 白糖 一勺
• 白开水 100克
• 辣椒面 若干勺

绝对好吃的「柠檬酸辣鸡爪」的做法步骤

步骤 1

将鸡爪下锅焯水，加入姜片，一勺料酒，煮15分钟

步骤 2

煮好，放入凉开水中泡五分钟，使鸡爪更有弹性

步骤 3

洗干净，晾干水分备用

步骤 4

准备好材料，青椒，洋葱，辣椒，柠檬，蒜

步骤 5

一起放入盆中，将蒜压成蒜泥

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步骤 6

步骤 6

放入五勺生抽，一勺蚝油，三勺陈醋，一勺盐巴，一勺白糖，两勺辣椒面，半勺味精，一勺麻油，最后加100毫升的凉开水

步骤 7

凉拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一晚

步骤 8

完成啦

步骤 9

完成啦！很适合夏天！

步骤 10

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菜谱创建时间：2020-05-05 22:07:13