春夏限定甜甜枇杷膏/果酱

作者： 小林ccccccccccc

因为2020今年枇杷大年，产量高，物美价廉，比往年便宜又好吃，所以特意买了很多枇杷！

用料

• 枇杷 12个
• 水 100ml
• 冰糖 适量（根据口味调整）

春夏限定甜甜枇杷膏/果酱的做法步骤

步骤 1

枇杷洗净，然后剥皮去核

步骤 2

8个枇杷直接加100ml水搅碎成糊，另外4个枇杷切成丁，这样子吃起来比较有口感。

步骤 3

把搅碎的果泥和果丁一起上锅煮，锅不锈钢或搪瓷的都可以，沸腾后再加入适量冰糖，煮的过程要小心糊底（我是用硅胶铲不时刮一下），一直煮到变粘稠即可（我最后煮出来是300ml）。然后乘热倒入准备好的容器里，放冰箱保存。

春夏限定甜甜枇杷膏/果酱的小贴士

这个枇杷果酱拌酸奶一流！！！一定要部分切成丁，这样吃才会有口感，吃起来比直接打成泥的要好吃10倍😋

菜谱创建时间：2020-05-05 21:01:27