准备好食材!
大葱切末,放少许盐和太乐乐鲜鸡汁,拌匀,腌制10分钟。
锅里烧开水,把蚕豆瓣煮水3分钟,捞出,沥水。
锅里倒适量的油,放姜片,干辣椒,虾仁,少许料酒,翻炒5分钟。
再倒入青椒,蚕豆瓣,翻炒3分钟,出锅!
真鲜美,两碗米饭,不够!