草莓千层蛋糕

作者： 奈柚nayo

这期是无图版 我会尽量把文字写的详细一点

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶油 根据个人喜好添加
• 黄油 2克
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 20克
• 草莓 10个

草莓千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

草莓洗净 去蒂 切薄片

步骤 2

淡奶油打发 打发时 记得加入白砂糖

步骤 3

黄油隔水融化 在大盘子中敲入鸡蛋 加入黄油 再加入牛奶

步骤 4

这样面皮的材料就做好了 然后我们把专门摊蛋饼的机器热好（要是实在没有的话，也可以在平底锅里摊）

步骤 5

用摊饼机蘸少许面糊 等待成形 同样 你也可以用平底锅——用小勺舀一勺薄薄的面糊 放入平底锅中 不用翻面

步骤 6

接下来就是叠起来

步骤 7

砧板用热水洗净 后 铺上几层锡纸 然后把一层 鸡蛋面皮放上去

步骤 8

用小刮刀或硅胶刀 蘸取奶油后 涂抹于上方

步骤 9

再铺一层草莓 记得草莓要切成片哦

步骤 10

重复这项步骤 直到最后一层

步骤 11

这一步可以不做也可以做：要是你还有剩余的奶油的话 那就涂在顶端 没有的话也没关系 上面还可以放两颗草莓

步骤 12

草莓千层蛋糕完成！

草莓千层蛋糕的小贴士

这个蛋糕是我亲手做的 做的时候懒得拍照 所以就写了一个无图片版的 大概不是很详细 凑合着做叭 实在不行我再发一个有图片的

菜谱创建时间：2020-05-05 20:05:44