红豆包

作者： 柠檬醋醋

用料

• 酵母 5克
• 牛奶 240ml
• 红豆 半斤
• 白糖 根据口味
• 中筋面粉 500克

红豆包的做法步骤

步骤 1

泡豆子5小时以上，最好睡前泡，第二天早上就可以了。

步骤 2

然后用电饭煲，按煲粥功能，倒入适量白沙糖或红糖，根据自己口味，煲到成红豆沙，我是方便自己不用看火，也可以用高压锅煲。

步骤 3

然后倒出来用不粘锅炒干水

步骤 4

红豆馅做好了。

步骤 5

再用保鲜膜包起来用擀面棒来回压成绵状，这样口感更好。

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步骤 6

步骤 6

发好面，来回揉面，揉出面里面的空气。

步骤 7

把面揉成条状，用刀切成一小块，然后用擀面棒擀圆。

步骤 8

把红豆沙馅揉成一个个圆状，放进面里面，抱起来揉成圆状，或者自己喜欢的包子形状。

步骤 9

水开后放进蒸炉大火蒸15至20分钟，热腾腾的红豆包就做好了。

步骤 10

希望可以帮到你，喜欢就给我留言点赞哦❤️

菜谱创建时间：2020-05-05 18:17:57