做的时候没拍照片,步骤很简单: 1、处理虾仁🍤,拍碎剁烂。 2、加入柠檬汁、现磨黑胡椒、白胡椒粉、微微盐、泰式甜辣酱、淀粉,顺着一个方向搅拌上劲。 3、油条切段,中间用手指戳出洞洞(不用掏空,费劲),填入虾肉糜。 4、填油条的时候180度预热空气炸锅。 5、锅热好,垫上油纸或者锡纸,把填好虾肉糜的油条放进去,180度8分钟。 6、平底锅🍳内放入一些你喜欢的酱(蛋黄酱、蜂蜜芥末酱、泰式甜辣酱……随你),把空气锅炸好的油条倒进去翻拌(不用开火),酱汁均匀分布在油条上装盘、撒一点点黑芝麻点缀即可。