烤猪脑(烤箱版)

作者： 吃肥皂不吐泡泡111

用料

• 猪脑 2个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量
• 小米椒 2个
• 蒜蓉酱或者其他酱 适量
• 醋 适量
• 生姜 3片

烤猪脑(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

黏膜，血管撕掉，都是连在一起，还比较好弄

步骤 2

轻轻冲干净，撒点料酒

步骤 3

家里有啥调味品里放什么，没有特别讲究

步骤 4

锡纸折叠下

步骤 5

浇汁

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步骤 6

步骤 6

烤箱，200度的上下，30分钟，如果第一次做建议30分钟后拿出来吃一点感觉一下，每家烤箱脾气不一样～这是从卖猪肉老板家预定的，10块1个，很新鲜的，不是冰冻的，跟大排档味道一样，而且制作简单，处理干净拌调料撒上去，放烤箱让它自己玩～

菜谱创建时间：2020-05-05 14:55:48