白巧水浴融化,奶油奶酪搅拌顺滑,将融化的白巧倒入奶油奶酪中,搅拌均匀,粘稠,加入坚果碎 ,冷冻30分钟
用刮刀整形成大概小球状,继续冷藏几小时
取出,揉圆,裹上黑巧克力,冷藏一夜 第二天取出,搓圆,滚上可可粉或者坚果碎 完成