无奶蛋纯素冰激凌

作者： ifiwereapig

孩子奶蛋过敏，想吃雪糕，外面买的奶油雪糕她都吃不了，在下厨房看了大家的方子，找了个简单易行的，之前做的豆腐的孩子不喜欢吃😂

用料

• 椰子奶油 400克
• 椰浆 150克
• 椰子炼乳 120克

无奶蛋纯素冰激凌的做法步骤

步骤 1

椰子奶油略微打发，椰子奶油不会打发成动物奶油那样，随便打打就行了😁

步骤 2

椰浆加热至40度以上随便温度，不要冒泡就行

步骤 3

把炼乳和椰浆加入椰子奶油中搅拌均均

步骤 4

倒入模具冰冻起来就好了

步骤 5

可以加入香草精、抹茶粉、可可粉、各种水果汁或者果泥等调整颜色和口味

无奶蛋纯素冰激凌的小贴士

要是做冰激凌需要冻一小时左右拿出来搅拌一次，或者买个冰激凌搅拌机

菜谱创建时间：2020-05-05 13:17:45