香喷喷的手撕葱油鸡，吃了又想吃哦！

作者： 兰心梦辰

❤️ 昨晚的一个鸡吃不够，还要再来一个手撕葱油鸡，做出来的鸡肉鲜嫩、多汁，有葱油的香味～超好吃😋

用料

• 鸡 一只
• 生抽 3勺
• 小葱 10根
• 盐 两勺
• 姜 200克
• 料酒 三勺
• 花椒 两勺
• 香菜 2颗
• 指天椒 2个

香喷喷的手撕葱油鸡，吃了又想吃哦！的做法步骤

步骤 1

1、把鸡处理好，清洗干净，底部打开，用牙签把鸡全身扎洞，也是方便入味

步骤 2

2、加入盐、花椒、料酒、生姜，用手反复按摩，让鸡入味，再盖上保鲜膜腌制两小时以上

步骤 3

3、锅中刷油，铺上一层生姜和香葱段，放入腌制好的鸡，不用加一滴水，按下煮饭键，过一会儿，整个厨房都是香味

步骤 4

4、把煮好的鸡拿出来

步骤 5

5、淋上两勺生抽铺上两个切好的指天椒和葱丝，再淋上热油，喷香十足，直接撕着吃

菜谱创建时间：2020-05-05 13:04:52