花纹茶叶蛋

作者： Wang家

今天立夏，民间传闻要吃“立夏蛋”，吃了不会“疰夏”，那就做款不一样的茶叶蛋

用料

• 鸡蛋 10个
• 八角 3个
• 茶叶 随自己喜好
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 糖 少许
• 纱布及叶子

花纹茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

冷水下鸡蛋，5至6分钟左右捞出，浸冷水，剥去蛋壳

步骤 2

喜欢的叶子用纱布包好

步骤 3

各种叶子

步骤 4

放入各种调料

步骤 5

大火烧开中火煮5分钟左右，焖会

展开全部

步骤 6

步骤 6

剪去纱布

步骤 7

惊艳到了没

花纹茶叶蛋的小贴士

水浸过鸡蛋，冷水下锅，煮5、6分钟后再用冷水泡会再剥蛋壳

菜谱创建时间：2020-05-05 11:23:06