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不添加任何的破壁机版【原味花生芝麻酱】

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作者: 柒月厨房
打一碗原味的花生芝麻酱可用做拌凉菜、拌面、做麻酱葱油饼、烧烤、火锅,还可以包汤圆。   我这一碗酱拌了一次黄瓜,做了两次葱油饼、一次土豆饼,还有一半,慢慢地用。用时根据需要舀上几勺调成甜的或咸的,很是方便。   花生芝麻酱有很好的润肠效果,便秘者可以空口吃上一勺,保证第二天释去重担。

用料

不添加任何的破壁机版【原味花生芝麻酱】的做法步骤

步骤 1

花生米放烤箱上下火130℃烤20分钟,建议亲们烤十分钟左右就不要再离开电烤箱了,因为我试过,稍不留神就烤过了😊 烤好后的花生放凉去皮。

步骤 2

白芝麻同样方法上下火130℃烤20分钟,十分钟左右取出翻面,这个时候也不要再离开烤箱了,很容易就烤过了,我总是做椅子上看手机。 烤好后的芝麻肚子都会鼓起来,放凉后再用,切记,这样搅打更容易。

步骤 3

把烤好的白芝麻和去皮的花生倒进破壁机,选择酱料功能搅打。

步骤 4

刚开始可能不会搅打很顺利,可以用破壁机自带的搅拌棒加以辅助。图中这个都已经打成功了。 喜欢甜味的可以加糖搅打,咸味的可以加盐。

步骤 5

这是已经做好的花生芝麻酱,不添加任何油脂和调味品。

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步骤 6
步骤 6

打好后的花生芝麻酱一定要用玻璃瓶装,这样更容易保存。

菜谱创建时间:2020-05-05 08:40:25
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