把酥性饼干套入保鲜袋，用擀面杖敲碎，加入热好的黄油，搅拌均匀，倒入模具中，草莓🍓切片，均匀放入盘中一圈。
把牛奶放入锅中，小火加热，把糖放入锅中，小火继续搅拌，直到融化，把吉利丁片用冷水泡软，一起放入锅中，搅拌融化。
放到微凉，加入酸奶，继续搅拌，把奶倒入模具中，莫过草莓，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏五个小时。
拿出蛋糕，上面摆设草莓，巧克力，最后撒上糖粉，就可以享用了。