泡菜切小块,我用的是宗家府,别的也行…
土豆擦丝➕面粉➕小葱切断
加水 一点点加别太稀了
拌成糊糊
锅里放油 油温不太高的时候摊饼 小火哦
等边缘初见这种凝固的样子就可以翻面了
完美的颜色 慢慢的煎熟就好 主要就是土豆 最后开中火让饼变脆
切小块来吃
没啥难度,但是挺好吃的~也可能是韩综加持!油大一 点更香,不过就是不太健康,偶尔吃吃没问题啦~