上汤蛤蜊

作者： FitBowl

用料

• 蛤蜊
• 大蒜
• 姜 3片
• 枸杞
• 香菜
• 绍兴酒 2汤匙
• 盐 1小匙

上汤蛤蜊的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

蛤蜊洗净，浸盐水30分钟

步骤 3

锅下油，中火炒蒜米和姜爆香

步骤 4

加入蛤蜊翻炒

步骤 5

倒入2汤匙绍兴酒

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步骤 6

步骤 6

加大概1杯水，差不多盖过蛤蜊

步骤 7

至水沸腾

步骤 8

加入枸杞和香菜

步骤 9

加盐调味，大约一小匙

步骤 10

翻炒均匀，即可出锅✅

菜谱创建时间：2020-05-04 22:02:08