三文鱼一块,用柠檬腌15分钟 家里刚好没有柠檬,我就用了姜片 但还是柠檬最好
橙子去皮,剥下橙肉
全部剥好,小孩守在旁边 我一边剥他一边吃
锅里水烧开 放入三文鱼焯水
三文鱼掰碎,其实用筷子几下戳碎就可以了
小面鱼一碗准备好 我这个是火龙果汁和面的小面鱼 具体制作方法可以参考我另外一个帖子 这里的主食可以换成任何一种 米饭 面条都是可以的
锅中烧开水,倒入小面鱼
纯果蔬汁的面食入水都会有一点掉色 是正常现象,但颜色还是很好看
小面鱼煮好后捞出来,沥水
锅内倒油,放入三文鱼翻炒
在放入橙子肉
最后放入小面鱼,翻炒均匀
一份吸引眼球的橙香小面鱼就做好啦