脆辣西瓜皮

作者： tracy0320

用料

• 西瓜皮 半个
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 香油 3滴
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2只

脆辣西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜皮刨皮、去红色果肉，切条形（喜欢脆的可以厚一点点）

步骤 2

加盐，揉捏均匀，静置40分钟。

步骤 3

洗净，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。

步骤 4

锅烧热，入橄榄油，入蒜粒、小米辣，煸炒香味，入西瓜皮，翻炒，少许生抽、两滴香油。

步骤 5

出锅，辣脆可口～

菜谱创建时间：2020-05-04 19:41:37