准备材料，奶油芝士搅拌至软化，加入糖，拌匀，加一个蛋黄，搅拌好。两个整鸡蛋搅拌后，分批量加入奶油芝士，最后加入淡奶油搅拌，加淀粉，搅拌匀。
上烤箱。210度烤23min即可。冷却后放入冰箱冷藏一晚，第二天可以吃。想要爆浆，时间可以短一点，想要焦黑一点的外观，可以温度调高一点。
冷藏一夜后开吃。