酵母用温水化开，加入白糖
其余所有材料混合，加入酵母水，揉成光滑的面团。
发酵至大概1.5到两倍大取出，撒玉米粉适量在面板上，擀成2mm左右厚的长方形片（排出一部分气体），切条半手指宽度，铺油纸放在烤盘里。
烤箱发酵模式，发酵到1倍左右（大概15分钟），烘焙模式175度15分钟，取出烤好的那部分，剩下有不是特别脆的再入烤箱150度6分钟左右。酥脆的口感，一点都不会硬。
贴士：因为放了牛至会有披萨的口味，喜欢的还可以放芝士粉，大蒜粉，孜然粉等