宝宝辅食～猪肝粉

作者： 英姐姐-

药补不如食补，半岁宝宝缺铁吃什么？当然首选猪肝粉啦。

用料

• 猪肝 两块
• 柠檬 1个
• 姜片 适量
• 葱白 若干段

宝宝辅食～猪肝粉的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净加入新鲜柠檬片、葱段和姜片，用清水浸泡1小时。

步骤 2

浸泡好的猪肝切薄片

步骤 3

凉水入锅，加入葱段、姜片煮至沸腾。

步骤 4

一边煮一边捞出浮沫，尽量捞干净，这是做出成品不腥的关键。

步骤 5

煮开3分钟后捞出，用清水反复冲洗干净后重复上一个煮猪肝捞浮沫的步骤。

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步骤 6

步骤 6

再次冲洗干净，控干水分。

步骤 7

切成小丁，差不多小指甲盖大小。

步骤 8

平底锅小火煸干，期间需要不停地翻炒。

步骤 9

煸干水分后晾凉，用破壁机打成粉。

步骤 10

细腻⭕添加的猪肝粉就做好了。

菜谱创建时间：2020-05-04 16:09:08