奶油青口贝

作者： 大青衣之水天一色

用料

• 青口贝 800g
• 蒜泥 1勺
• 白洋葱 1个
• 白葡萄酒 一小碗
• 淡奶油 100克
• 盐 少许
• 黄油 15克

奶油青口贝的做法步骤

步骤 1

青口贝洗净。表面沉积物用百洁布搽去，足丝线拔去，清水中放盐，浸泡1-2小时吐沙至净。洋葱切丁，备用

步骤 2

热锅，小火用黄油把洋葱、蒜泥煸香，放淡奶油、白葡萄酒，大火烧开，放盐、放青口，加锅盖，五分钟后起盖，青口张嘴，起锅

菜谱创建时间：2020-05-04 15:43:53