电饭锅秘制烤鸡

作者： 胖达的食堂

我真的，做了这道烤鸡之后，不再去外面买任何的烤鸡了，因为自己做的实在太好吃了！！！

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 15克
• 圆葱 一个
• 姜片 10片
• 鸡腿 2只
• 辣椒粉 1勺
• 烧烤料 1勺
• 料酒 1勺
• 大蒜 8瓣

电饭锅秘制烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿两个，洗净剔骨备用

步骤 2

用牙签把鸡腿磋小洞，利于入味

步骤 3

圆葱姜片蒜片备好

步骤 4

把所有的调味料放入盆中

步骤 5

放入鸡腿充分拌匀，至少颜值半天，我是颜值了一夜，期间至少翻动一次

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步骤 6

步骤 6

电饭锅内胆刷油

步骤 7

先把颜值的圆葱姜片垫底

步骤 8

鸡皮朝下放入鸡腿

步骤 9

电饭锅按下精煮键，我家的电饭锅精煮饭是四十分钟，但用不了四十分钟鸡腿就做好了，所以感觉差不多筷子能把鸡腿插透的时候，可以关掉电源不需要等到电饭锅跳闸

步骤 10

把鸡腿拿出来切好装盘，余下的汁水味道也很棒，也可以留着汁水炖土豆再做一道菜。

电饭锅秘制烤鸡的小贴士

喜欢吃干一点儿的，可以电饭锅做到八分熟再放入烤箱里烤至全熟。因为我家里有老人，所有我做的是汁水多口感嫩的电饭锅版本。外面买的烤鸡有的味道过咸，有的过油，自己做的真的安全放心划算可口！

菜谱创建时间：2020-05-04 15:17:58