全麦软欧

作者： 咸甜的贝贝

感觉好吃的可以自己开店了！又非常的简单，卡路里又很低的，我自己就是健身教练，食材管理一定得严格，不添加高热量。想吃甜品时来一个碳水全麦欧包，满足感爆棚！一个总卡路里206相当于一只老冰棍雪糕的热量，比你吃面包或者蛋糕好多了，蒸的也有相对较好的口感，我上一篇发了烤箱版，有点过于干，吃着会噎着，这个就完全不会的！赶紧收藏起来动手试试吧

用料

• 全麦粉 800克
• 酵母 5克
• 玉米粒 10克
• 红薯 1个

全麦软欧的做法步骤

步骤 1

红薯上锅蒸熟透，水煮也行，压成泥（红薯本身甜分就很足，也可以换成其他的紫薯呀南瓜呀或者是土豆看个人爱好，不减脂的可以放芝士和麻薯泥肉松啊喜欢的酱都可以）

步骤 2

面选择头天晚上发好，酵母用温水溶化按次倒入粉中一个方向搅拌。醒发第二天中午就开始做。剂子捏扁后中间先放上几颗玉米粒再把红薯泥盖在上面，包起来，底部要在干麦粉上转上一层干粉，防止粘粘！

步骤 3

就这样等着被蒸吧🤭🤭

步骤 4

上锅蒸30分钟闷5分钟出锅凉凉即可食用啦！我的锅特别小的所以一次只能蒸3个，要蒸3次😂

步骤 5

一看这质感就是水润绵软的口感，麦香浓郁加上甜甜的薯心，口感好 好满足

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步骤 6

步骤 6

凉一会不烫手就掰开吃吧，超美味真的一定要试试答应我一定要试试！很蓬松口感软糯欧包！非常的好吃，一口气吃了2个，别学我啊😂一会去健个身练起来

全麦软欧的小贴士

不吃后悔！ 赶紧动手试试吧超级简单的 选择头一天发面，发至两倍大这样的面团才会比较松软细腻，超好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-04 14:51:34