葱爆黑椒牛肉

作者： 洲园新月喵

葱香浓郁，黑椒惹味

用料

• 牛肉 150克
• 姜 1小块
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 红葱头 3个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 少许
• 淀粉 1小勺
• 白兰地 少量
• 黑椒粉 适量

葱爆黑椒牛肉的做法步骤

步骤 1

切好配料。

步骤 2

牛肉用蚝油，酱油，糖，蚝油，白兰地，黑椒腌制。

步骤 3

热锅冷油滑锅，再重新加油。。放入牛肉煎香。煎到七成左右熟。

步骤 4

倒出牛肉，洗锅，爆香料头。

步骤 5

放入牛肉翻炒。加少许水。喜欢味道浓郁可以的这个环节再加多些酱油，黑椒。出锅前放入葱段。炒均出锅。

展开全部

步骤 6

步骤 6

完成。趁热吃。

葱爆黑椒牛肉的小贴士

红葱头可以换成洋葱

菜谱创建时间：2020-05-04 14:05:38