准备好材料,排骨洗净砍节
加小鲜侣
加酱油
加料酒和其他所有调料拌匀
用香茅草五花大绑
烤箱180度15分钟每次,共三次。中间时间停拉出来翻面!网架下放个烤盘铺一张油纸,排骨烤制过程中会滴油,这样方便清洗!
这个时间烤出来的香茅草排骨外脆里嫩,一点不干不柴!
烤制的温度和时间只能做参考,各家烤箱脾气不一样的!