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中筋面粉红豆沙面包

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作者: 汪小壹_vdhl

用料

中筋面粉红豆沙面包的做法步骤

步骤 1

所有材料除了黄油和红豆沙混匀,再加入黄油揉,要是粘手可以再加一点面粉,隔热水发酵60分钟,热水不烫手就行。

步骤 2

面团发酵后,手指按中心不回弹,体积增大2-3倍。

步骤 3

面团分成12份,包入红豆沙馅,和包子一样,反过来朝上。包好后烤箱中醒发40分钟。

步骤 4

面包间距放远一点

步骤 5

醒发后刷蛋液,撒白芝麻。

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步骤 6
步骤 6

不同花样,左边压扁切一下,后边杆成长条,用刀划,扭一下两头,合在一起。之后可以录一下视屏

步骤 7

出炉啦

步骤 8

烤箱预热到356F,烤20分钟。出炉,我的温度不小心高了,有点暗。

中筋面粉红豆沙面包的小贴士

揉黄油要15分钟,要有耐心。

菜谱创建时间:2020-05-04 09:06:59
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